FOOD Tours - markets tours
le marché provençal autrement
dégustation de vins & produits d'exception en OPTION SUR DEMANDE
Vivez l’expérience des marchés provençaux guidés par les conseils d’une Cheffe. Identifiez les stands de vrais producteurs, goûtez les fruits et légumes de saisons en direct des étals avec des conseils culinaires sur le terrain!
Faisons le tour des allées de fromagers et de restaurants sur le pouce qui nous permettrons de déguster des spécialités du Sud de la France dès leur sortie du four : la socca niçoise, la trouchia (omelette aux blettes), les tapenades d’olives, la pulpe d’artichaut et le caviar d’aubergines…
Laissez vous transporter par les senteurs et saveurs de la Provence avant de continuer notre promenade gourmande dans les ruelles adjacentes pour faire le tour des épiceries fines et traiteurs typiques. Nous y découvrirons les huiles d’olives de Provence, les vinaigres balsamiques de nos cousins italiens mais aussi les miels et gourmandises typiques parfois associés à nos achats faits précédemment au marché !
Conseils culinaires, petits secrets de cuisson et idées recettes inédites, laissez-vous guider et transporter par la Cheffe lors de cette balade exclusive et privilégiée où vous pourrez échanger en toute simplicité sur cet art de vivre fabuleux de la French Riviera .
Une découverte gourmande et inédite, qui vous laissera le souvenir inoubliable d’un moment hors du temps.
Les cours de cuisine
La possibilité de réaliser de véritables farcis niçois, une pissaladière ou encore une tarte au citron meringuée dans un cadre privé et privilégié au jardin, accompagnés des conseils d’une authentique Cheffe diplômée.
Une occasion spéciale de découvrir la gastronomie française en préparant une recette de A à Z autour d’une table joliment dressée où tous les participants pourront s’installer pour déguster leurs réalisations une fois le cours terminé.
Nous adaptons les recettes en fonction des préférences de vos clients et assurons des options de menus pour les éventuelles allergies ou intolérances alimentaires.
L'art de la table & les produits d'exception
« Une expérience privée et exclusive sur le French Art de vivre
autour de produits exceptionnels comme la Truffe, le Caviar et le Foie-Gras”
Un moment hors du commun niché au creux des plus beaux spots de la Côte d’Azur et lors duquel vous serez transportés au coeur de la Provence, chic et authentique.
Menu sur mesure,vins compris, une expérience réunissant la dégustation de produit locaux, un cours de cuisine privé ou cours sur l’Art de la Table autour d’un buffet des spécialités françaises les plus exclusives et raffinées comme par exemple : La Truffe de Provence, le Caviar d’Aquitaine ou le Foie Gras des Landes
Possibilité d’être accueillis au Jardin chez Madame Louisette ou dans la cuisine privée du célèbre Château de Crémat
VOUS SOUHAITEZ OFFRIR UNE EXPÉRIENCE Culinaire privée ?
Vous pouvez également offrir une expérience de dégustation ou un cours de cuisine Provençale