dégustation de produits locaux
Découvrez les produits
incontournables de nos recettes provençales dans une ambiance chaleureuse et
décontractée.
"Un voyage en PROVENCE"
199€ par personne
2h30 Tasting &Cooking Class all inc.
Abrités sous la pergolas d’un joli jardin provençal, goûtez aux
associations de saveurs les plus emblématiques du Sud de la France tout au long d’un parcours de découvertes et de dégustations autour de l’olive et différents condiments qui font toutes les saveurs de la Provence.
Profitez d’un cours de cuisine où nous réaliserons ensemble une recette typique etaissez-vous guider pendant ces 3 heures de découvertes culinaires où les boissons et les mets sont compris
LA prestation INCLUS :

DEgustation D' HUILES D'OLIVEs de Provence & vinaigres balsamiques
Une sélection d'Huiles d'olives Provençales
& Vinaigres Balsamiques
& Vinaigres Balsamiques

DEGUSTATION DE FROMAGES français affinés
Une sélection de fromages Français affinés

Réalisation d'une recette provençale
Une recette typique réalisée de A à Z :
Farcis Niçois, Tarte au citron meringuée , Gnocchis aux herbes etc..
Farcis Niçois, Tarte au citron meringuée , Gnocchis aux herbes etc..

DEGUSTATION DE TAPENADES et MIELS
Une sélection de condiments à base d'olives, miels & confitures...

vin, café et eau
Citronnade, eau ,café & verre de vin
compris dans votre dégustation
compris dans votre dégustation

PAIN de campagne
Une sélection de pains de campagne artisanaux
pour accompagner votre dégustations
pour accompagner votre dégustations
COMMENT SE Déroulera votre expérience :
L’atelier débutera à 11h et finira aux alentours de 13h30
En petit comité de 2 à 10 personnes – Privatisation possible
- Accueil des participants avec cafés et boissons chaudes
- Réalisation d'une recette provençale avec la Cheffe
Exemples: Farcis niçois, tarte citron meringuée, gnocchis maison et sauce pistou , tarte salée chèvre et figues - Explications sur les huiles et procédés de fabrication + dégustation d'huiles vierges provençales
- Dégustation d'huiles aromatisées ainsi que leurs associations parfaites avec les vinaigres balsamiques que j'ai sélectionné pour vous.
- Découverte d'une gamme de fromages accompagnés d'une sélection de pains artisanaux : pain au levain, pain de campagne, baguette traditionnelle & repas ensemble en tablée conviviale
- Boissons chaudes, café, et vin à discrétion compris





CONDITIONS SPECIALES
- Incompatible avec les allergies au Gluten et Lactose mais adaptable aux intolérances : Gluten -Dairy - Seefood - Nuts
- La prestation ayant lieu en plein air, nous serons dans l’obligation d’annuler face aux jours de pluie ou de vent fort.
- Des toilettes sont disponibles sur place pour les participants.
- Parking gratuit

